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怎样区分红茶的优劣，这可能是许多人困惑的问题，下面小编就带您来学习一下吧！
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红茶是鲜叶经过萎凋、揉捻、发酵和烘干等几道工序加工制成的，其品质特征是红叶红汤，香苦味醇。
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优质红茶的特征：
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(1)外形：条索紧细、匀齐。
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(2)色泽：乌黑油润，芽尖呈金黄色。
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(3)香气：小种红茶有松烟香；工夫红茶有糖香；川红有桔糖香。
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(4)汤色：汤色红艳，碗沿有明亮金圈，冷却后有“冷浑浊”现象。
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(5)滋味：茶汤滋味醇厚、鲜甜。
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(6)叶底：芽叶齐整均匀，柔软厚实，色泽红亮鲜活。
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劣质红茶的特征：
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(1)外形：大小长短不均，外形粗糙，杂质多。
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(2)色泽：叶色暗黑，芽尖发黑，或茶叶呈青灰色、银白色；粗老叶色泽枯红。
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(3)香气：香气低弱、浑浊、持续时间短，或有异味。
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(4)汤色：汤色呈深暗色或浅暗混浊。
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(5)滋味：味淡薄或带粗涩味。
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(6)叶底：叶底花青、乌暗且不展开。
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红茶优劣的区分
时间：2021-10-19
作者：正在输入14793821
来源：好茶网
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