自然发花且收藏久的安化黑茶比没有发花的黑茶贵，而且一般都很难找到发花的黑茶，找到就是你的幸运，现在我们来详细了解下能自然发花的安化黑茶。

一：能自然发花的安化黑茶是湖南黑茶的一大特点

湖南安化的黑茶是我国最早的黑茶，因为安化独特的地理环境和特殊的加工工艺，使安化黑茶具有了和其他黑茶不一样的品质和口感，安化黑茶最大的一个特点就是内含丰富的金花，湖南安化黑茶的渥堆、自然晾置干燥以及茯砖茶的“发花”是湖南黑茶品质形成的关键。

二：自然发花的安化黑茶比一般黑茶贵的原因，是多了益生菌

1、自然发花且收藏久的安化黑茶比没有发花的黑茶贵，而且一般都很难找到发花的黑茶，原因是多了益生菌。

2、冠突散囊菌，属益生菌，是安化黑茶在安化当地特定环境条件下，通过“发花”工艺长成的自然益生菌体。

3、益生菌具有较强的降脂降压、调节糖类代谢等功效，俗称“金花”， 其颗粒的大小会随着酵化而发生变化，茂盛的时候似“米兰”，萎缩时会变小，甚至变成白色的小斑点，但不影响其品质和功效。

湖南安化黑茶 清山源10年百两茶饼 金花花卷茶

茯砖湖南安化黑茶 一品苻茶100克

三：安化黑茶茶叶的现状分析

1、因为“发花”工艺长成的自然益生菌体，具有较强的降脂降压、调节糖类代谢等功效，俗称“金花”，因此，使安化黑茶得到非同一般的追捧。

2、去年下半年到现在，全国各主要城市和茶叶市场新设的安化黑茶专营店不下40个，在生产上，安化黑茶今年将新增数以亿计的民间资本投向安化黑茶。

3、近一年来，安化黑茶“热卖”的势头颇有持续升温的迹象，市内各主要生产厂家的产品供不应求，一些产品出现脱销和断档。

4、今年1月，白沙溪茶厂产品销售额达到1400万元，为去年同期的2倍，千两茶、5301、天茯砖等产品全面“告急”，无货可销。

5、湖南安化县其他黑茶加工企业也都呈现产销两旺的好形势，业内人士估计，安化黑茶1-2月销售额将突破2亿元。

文章总结：通过上述的详细介绍能自然发花的安化黑茶，我们可以知道为什么自然发花的安化黑茶比一般黑茶贵，而且安化黑茶与其他黑茶不一样的品质和口感，更重要的是它对茶业界的影响力度超大。