黄茶知识

黄茶有哪些品种

君山银针，芽壮多毫、条真匀齐、白毫如羽；蒙顶黄芽，茶形扁直、芽条匀整、色泽嫩黄；霍山黄大茶，茶形梗壮叶肥成条，梗叶吉相连

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黄茶的功效与作用

健脾开胃，黄茶中富含茶多酚物质，能缓解人食欲不振的现象，让人及时排出体内宿便；提神醒脑，黄茶中的茶多酚、儿茶素、类黄酮等

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黄茶的泡法

1、烫杯，先将玻璃壶放入茶洗中，用沸水烫洗干净，再将玻璃杯也用沸水清洁；2、洗茶，把黄茶投入玻璃壶中，注入开水冲泡，3~

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黄茶知识

霍山黄芽和蒙顶黄芽哪个好

霍山黄芽和蒙顶黄芽没有好坏之分，两种茶叶都属于黄芽茶，霍山黄芽外形似雀舌，芽叶细嫩多毫。蒙顶黄芽外形扁直、芽条匀整。在冲

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广东大叶青茶属于什么茶

广东大叶青属于黄茶，以大叶种茶树为原料，经过萎凋、杀青，闷堆工艺形成大叶青独特的黄色、黄汤的特征。干茶清润偏黄色，茶汤透

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黄茶知识

兰妃茶需要洗茶吗

兰妃茶需要洗茶，洗茶的目的是为了清除杂质、唤醒茶叶内质。在冲泡时，先温杯洗茶，之后将茶水倒掉，接着定点注入85度的热水。

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黄茶香型不同的原因

1、原料品质，采用嫩芽和芽叶制成的黄芽茶和黄小茶，以嫩香和清香为主，粗老梗叶制成的黄大茶略显清淡；2、制作工艺，杀青和闷

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黄茶知识

黄茶属于绿茶还是红茶

黄茶不属于绿茶，也不属于红茶，黄叶也是六大茶类的一类，根据鲜叶的细嫩程度，分有黄芽茶、黄小茶和黄大茶三类，每种类型的黄茶

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黄茶的代表名茶有哪些

蒙顶黄芽，茶形扁直、芽条匀整、色泽嫩黄、芽毫显露；霍山黄芽，茶形挺直微展，色泽黄绿披毫；海马宫茶，条索紧结卷曲，茸毛显露

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黄茶温度

黄茶的冲泡温度通常在80~85℃之间，用这个水温冲泡黄茶不至于泡熟茶芽，若是用沸水冲泡黄茶，会使黄茶中的营养物质溶解，所

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蒙顶黄芽外形特点

1、形态，叶身完整匀齐，整体扁平直挺，叶端尖锐；2、色泽，鲜叶嫩绿光润，处理后叶片呈黄色，叶底黄亮；3、汤色，冲泡后橙黄

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黄茶是什么茶

黄茶属于轻发酵茶类，是采摘鲜嫩茶叶，经过杀青、揉捻、闷黄、干燥等工序制成的。按照鲜叶老嫩以及芽叶大小，黄茶被分为黄芽茶、

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霍山黄茶是绿茶吗

霍山黄芽不是绿茶，其属于黄茶，具有黄叶、黄汤、黄叶地的典型特征。霍山黄芽叶梗粗壮，形似鱼钩，焦香高长浓郁，口感醇和，滋味

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君山银针产地

君山银针产于湖南省岳阳市洞庭湖中的君山一带，是采摘春茶的首轮嫩芽，经过杀青、摊晾、初烘、初包、再摊晾、复烘、复包、焙干等

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黄茶属于什么茶

黄茶属于轻发酵茶，是采摘鲜嫩芽叶，经过杀青、揉捻、闷黄、干燥等工序制成，具有茶形挺直微展，色泽黄绿披毫的特点，冲泡后汤色

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北港毛尖属于绿茶吗

北港毛尖不是绿茶是黄茶，经过独特的闷黄工序处理之后，具有了黄茶独属的特征。北港毛尖干茶壮实，大小匀齐，茶香清高，清醇饱满

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黄茶知识

黄金芽怎么泡

1、准备材料，需要适量纯净水、热水壶、足量茶叶、茶具；2、水温，一般选用80度水泡，茶水比例1:50~60，浸泡时间不超

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黄茶知识

黄茶的冲泡温度是多少

黄茶的冲泡温度建议控制在80~90℃之间，因为黄茶保留了鲜叶中的天然物质，若用过高的水温冲泡黄茶，会导致黄茶中的天然物质

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黄茶知识

霍山黄芽如何冲泡

1、备具，准备透明的玻璃杯或茶杯，选用优质的矿泉水或净化处理过的山泉水;2、水温，冲泡霍山黄芽的水温大概在80℃为宜，水

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黄茶知识

黄茶为什么叫黄茶

黄茶之所以叫黄茶，是因为黄茶制作过程中有一道闷黄的工艺，形成了其黄汤黄叶的品质，具有条索紧实，茶叶金黄油润，香气清雅，汤

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