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看茶叶色泽：栗色带灰白。
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摸上去绒绒的，但却没有霉菌。
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每个叶子长且饱满（不是小叶子）。
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茶砖冰凉且干燥。
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正转来看，散落的茶叶很少。
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看一面，面上每片茶叶都紧紧贴在一起，但是不是茶粉状（也就是说看上去是一粒一粒的）。
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能闻出那种发酵茶的味道，可能闻上去会有一种非常淡的酸酸的感觉。
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冲茶：
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第一水冲完后，浮在水面杂质不多，茶香有荷叶清味，汤色褐红，就是好茶。
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倒掉后第二次水，冲完后茶香满间，浮在水面的茶叶消失，就是好茶。
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喝茶（讲究太多了，不好分，但是这步很重要我说的是，茶叶放的多的时候）
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味苦，喝完后，舌中好似有一层细小的面粉糊住，但口水一冲就消失。
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金针白莲的鉴定方法
时间：2022-05-25
作者：红驴与绿驴与鱼1
来源：好茶网
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